В Тверской области в марте открываются два новых пункта по приёмке и переработке молока
28 мар 2011, 13:43
1124
В дер. Збуново Бежецкого района открылся пункт приемки и переработки молока. На строительство этого объекта из областного бюджета за 2009-2010 гг. было выделено 14 572,4 тыс. рублей. Производственная мощность нового пункта - 10 тонн в сутки, что позволит обеспечить сбор сырого качественного молока от сельскохозяйственных предприятий, фермерских и личных подсобных хозяйств, расположенных в районах области. Кроме сбора молока, его пастеризации, охлаждения и хранения, в цехе продукт будут перерабатывать, а также разливать и фасовать в пакеты.
Объем и ассортимент получаемой продукции следующие: молоко питьевое пастеризованное 3,2 % жирности - до 6,3 тонн; творог 9 % -260 кг; сметана 30 % - 300 кг; фасовка молока - до 1300 пакетов/час (полиэтилен, твердая упаковка), объем дозирования - 1 л; фасовка творога и сметаны 1500 доз/час (пластиковые стаканчики).
Открытие нового цеха по сбору и переработке молока стало возможным благодаря адресной инвестиционной программе Тверской области 2009-2010 гг. в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы в части «Регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
Развитие агропромышленного комплекса - одна из ключевых задач региона. Губернатор Дмитрий Зеленин поставил перед Департаментом по социально-экономическому развитию села задачу по всестороннему развитию АПК. Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы позволит решить ряд стратегических задач развития аграрного производства в Тверской области:
-повышение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей,
-насыщение потребительского рынка районов продуктами местного производства,
-рост объемов производства и реализации сельскохозяйственной продукции,
-создание дополнительных рабочих мест в аграрном производстве района.
Развитие сети молокоприемных пунктов, помимо модернизации основных фондов, открывающей доступ сельхозтоваропроизводителям к новому современному оборудованию и производству качественного молока, позволит обеспечить сбор молока от сельскохозяйственных предприятий, фермерских и личных подсобных хозяйств, в том числе расположенных в удаленных районах области; обеспечить получение сырого молока высокого качества, соответствующего требованиям технического регламента, для дальнейшей глубокой его переработки на крупных предприятиях области и других регионов; повысить закупочные цены на молоко, рентабельность производства молока, улучшить финансовое состояние сельхозтоваропроизводителей.
Необходимость создания молокоприемных пунктов на территории Тверской области продиктована резко обострившейся ситуацией с реализацией сырого молока в Тверской области в 2009 году, связанной с неспособностью многих хозяйств области производить молоко, соответствующее требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию»; рисками, связанными с высокой сезонностью производства молока в области.
Управляющими компаниями данных молокоприемных пунктов станут сельскохозяйственные потребительские кооперативы, что поможет хозяйствам, эффективно взаимодействуя между собой, производить и сбывать продукцию, а также консолидировано отстаивать свои экономические интересы.
Исходя из объемов производимого молока и приближенности молокоперерабатывающих заводов, область условно была разделена на четыре зоны, в каждой из которых департамент по социально-экономическому развитию села Тверской области создает молокоприемные пункты и проводит необходимую для этого работу с главами муниципальных образований и заинтересованными хозяйствами данных территорий.
В 2009-2010 годах проводилась работа по созданию 4 пунктов по приемке и первичной переработке молока, включенных в АИП: в Бежецком, Весьегонском, Калининском, Ржевском районах. В марте 2011 года открываются объекты на северо-востоке области – 25 марта в Бежецком районе, а 29 марта в Весьегонском районе. Работа по созданию новых пунктов будет продолжена.